冬季养生食谱，蒸烤一体集成灶助阵冬季养生滋补季。

2021-11-29

凛冬已至，天气也越来越冷，每天做饭菜也变得麻烦起来，一道菜做好，另一道就已经凉了。这时候最适合吃的就是蒸菜了，不仅仅是蒸菜做法简单，蒸一蒸就能上桌，不容易凉，而且还非常适合冬天进补食用。

今天为你奉上冬季养生食谱，助阵冬季养生滋补季。

排骨蒸豆腐

用料：

豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡精、淀粉。

做法：

1、豆腐切块，排骨洗净斩小段。

2、排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、淀粉调味腌制。

3、把豆腐和排骨摆盘，蒸10分钟左右，取出撒上葱花即可。

小米丸子

用料：
小米半碗、胡萝卜1根、小葱1根、肉末200克，盐半勺、生抽、胡椒粉适量。

做法：

1、小米洗净浸泡15分钟，捞出控干水分。

2、香葱切末，放入肉末中，加盐、胡椒粉和生油。

3、1根胡萝卜，一半切末，一半切片，胡萝卜片摆盘。

4、胡萝卜末加入肉馅中，搅拌均匀，用手搓成丸子。

5、丸子放入小米中滚一圈，把做好丸子码在胡萝卜片上。

6、入锅蒸15分钟左右。丸子大点的时间可以延长20分钟左右即可。

但是，问题来了！

咱缺的是食谱吗？

咱缺的是能拿捏得住这些的十八般厨艺啊！

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这个冬天，有时哥蒸烤一体集成灶协助，有家里人陪伴吃三餐，有欢声笑语在屋里你来我往，冬天再萧瑟，也不显冷清了。